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某天突然很想吃個海鮮煎餅，也懶的去外面吃～那就自己動手做看看吧！
粉我是直接去超市裡買現成的煎粉餅。
在超市裡也順便買了海鮮料：
買了海膽～牡丹蝦～甜蝦～赤貝及干貝～
痛快的給他吃一頓海鮮吧
也準備了洋蔥洋菇和高麗菜絲。
赤貝切小塊。
干貝也切小塊，但別切太小以免下鍋煎時縮的太小了。
然後將粉加水調成適當濃綢度。
加一顆蛋到麵糊裡。
依序再將海鮮料和蔬菜豪邁的加進去
攪拌均勻後就可以準備下油鍋了。
剛下油鍋時要開中大火把煎餅定型，然後才能轉中小火把麵糊煎熟。
兩面都煎至金黃色後就可以起鍋分切啦！
第一次做海鮮煎餅，雖不完美但是勉強可以接受啦～
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