[北海道] 食．宿＠平成館海羊亭 @ 小威的Blog

結束了倉庫群的參觀後，傍晚時分我們來到今晚將下榻的飯店”平成館海羊亭”

分完鑰匙～回房間簡單梳洗一下後就準備要去餐廳報到吃晚餐了～

因為晚餐後還有行程要走～　所以我們五點半左右就開始用餐了！六點四十五分

要集合～　天呀！！我想要不急不徐的吃飯口以嗎？？

嗚～～跟團就是這樣嘛～我只好認命趕快去吃飯吧！

在日本的溫泉旅館都是睡和室的～

地板是榻榻米中間有一張泡茶桌，然後在你外出回來前～服務人員會幫床舖好

將茶桌放至一旁～

和室裡的陳設相當的簡單，看電視的大小（２２”）就可以感受的出來～

衛浴設備也不脫離日式的傳統～”乾淨簡單”

桌上也附上了可愛的茶包及茶點

稍作休息後我們就趕緊前往餐廳吃飯了～

餐廳的名字叫花水木～看到這個名字會讓我想到”一青窈”耶

因為我們這團算最早到餐廳用餐的，因此也才有機會將菜色拍起來～

而其餘兩晚因為進飯店餐廳過晚，餐廳早已人山人海～

加上東西也難吃所以火大干脆就不拍了

所以這餐也是”唯二”我們有記錄下來的晚餐唷～

那辛苦的寶寶兒拍了什麼菜呢！？就來看一下海羊亭的菜色吧！！

日式炸雞，酥酥脆脆的又不會粉油～淋上檸檬更好吃！這個我愛

和風小點～有些涼拌類的與生魚片做成的小點！

我沒有每個都吃～但有吃到的感覺都蠻順口的～”厚甲厚甲”

生菜沙拉也貼心分裝成一份一份的～　食用時相當方便，不會因為要等人

挑撿生菜而排隊枯等唷！

炸甜蝦與野菜～　這裡炸的蝦可是甜蝦唷！好好吃耶！

野菜也很脆口！天婦羅還是日本吃才道地啦～～

煎牛排與茶碗蒸～

他們的牛排要現煎現拿才好吃，因為他們的臺子是有保溫功能的

所以牛肉放一陣子後就會過熟了，所以要趁剛起鍋時趕緊嘗鮮唷！

而放在蒸籠裡的茶碗蒸看起來真是可口呀～

可惜我的胃沒有多餘的空間吃它了～吃這個下去會太飽一個

不過我有看到本團的小朋友一口氣吃了三碗茶碗蒸下去～

所以我想這滋味應該是相當不錯滴！

軟絲與 . . . . .漢堡肉的樣子！？

軟絲是這輕津海峽的名產～所以軟絲保有著從海裡撈起的鮮甜

但印象中是漢堡肉的東東我就沒吃了　所以也沒辦法跟大家分享這道菜的味道～

歹勢歹勢囉～

醃漬品～　感覺有些太鹹，不是很合偶的味口！

烏賊飯是這裡的土產唷！烏賊裡頭包著米飯然後跟醬油一起悶煮

就成了這道好吃的鄉土料理～　”歐依係唷！”

還有義大利麵可以吃～　醬料可以自己搭配喜歡的淋上！

但跟大家坦承～這個我又沒吃了！所以請各位自己想像一下味道囉

甜蝦與生魚片～

來日本怎麼能不吃這尚青的刺生呢！？在台灣吃一份動不動要好幾百的

刺生與甜蝦～　來這裡當然要不客氣的給他多吃個幾份才過癮！

而日本的甜蝦真的是好好吃哦！吃進嘴裡就只有鮮甜滑嫩可以形容～

我忍不住給他吃了快十隻耶　連不敢吃生魚片的寶寶兒也吃兩隻耶唷！

可見這甜蝦有多迷人呢！？

甜點～這裡的甜點大多都是用這樣的方式呈現

小小的一盤很可愛，份量也剛好！不會一次吃太多而且又可以多吃幾種口味～

只能說日本人真的很貼心啦！

黑芝麻麻糬與水果～麻糬放在臺上太久有點太硬

水果就相當好吃！鳳梨甜甜的不酸～柳澄酸酸的不甜，正合我的口味！

壓軸登場的是帝王蟹味增湯！！

這湯一口下去真是讓人感到通體舒暢！！

整碗湯裡品嘗的到，味增的香～蔬菜的甜與螃蟹的鮮～

這道料理最讓我驚豔和可貴的是蟹腳並沒有因為是在湯裡而跑味～

蟹肉在嘴裡吃的出來是新鮮蟹腳而非冷凍的！

將殼撥開後蟹肉就可以輕鬆的取下～吃在嘴裡真是超級滿足

而這頓晚餐也是旅行社所提供的餐食裡我認為最優的一餐～

不論是服務～菜色～及溫泉設備～都是在這次的旅程中名列前茅的唷！

延伸閱讀 : 湯之川溫泉平成館潮騷亭