我們這次在長榮鳳凰依舊是住了三天兩夜,入住的第一晚我們吃了桂冠自助餐。
今年秋季桂冠的菜色真的讓人非常驚豔!是我們這三年來覺得最物超所值的一次!
心理其實很想再吃一次桂冠自助餐,
因此在第二晚我們在選擇餐廳上非常的天人交戰!
所以我們爬文看看今年煙波亭的西班牙菜有沒有人去吃完PO文~
看了這位文章後 http://demi0130.pixnet.net/blog/post/204376012
我們就選擇去煙波亭吃晚餐了。(因為燉飯裡有龍蝦 & 週一好像有烤乳豬可以吃)
但我們吃完了以後心理真是百般後悔沒選擇去吃桂冠!
乳豬呢?龍蝦呢?(我們也是星期一用餐喔!)
我們的菜怎麼跟別人吃的不一樣呢!?
我們的今晚的菜單如圖。
就讓我們看下去吧!
小朋友的餐食跟以往一般的先上來了,
但跟以往不同的是以前服務生會問小朋友想要吃飯或麵~
這次則直接給了我們炒飯!
不過我們小糖喜歡吃麵,所以又請他們送了一份麵給我們。
手工麵包上桌,附上橄欖油與鯷魚奶油。
西班牙木盆風味食蔬沙拉,是用桌邊服務的方式呈現。
沙拉上桌了。
西班牙風味小點四品與脆餅~
四品裡我喜歡用金箔點綴的鲑魚三明治與熱呼呼的開心果醬墨魚球。
加泰隆尼亞鯛魚湯
湯的味道不錯鯛魚有先煎過在入湯,
可惜湯的賣相實在不好而且好大一碗喝都喝不完。
巴斯克燉雞外皮帶酥肉嫩又入味,料理的蠻不錯的。
西班牙風味燉小牛膝
小牛膝非常軟嫩輕輕一撥骨肉分離,小朋友也很好入口。
味道上處理也還OK!但個人喜歡燉雞多一些!
不過今天讚美也差不多到此為止了!
因為下道菜是讓我們今晚覺得最失望的料理。
西班牙海鮮燉飯
我們今晚會選擇來吃煙波亭其實絕大部份是衝著這海鮮燉飯而來的。
不過這燉飯也是讓我們最失望的料理!
除了裡面的配料跟我們在網路上看到不一樣之外,
燉飯本身也處理的不好海鮮有腥味外燉飯也過濕,讓我們心情瞬間DOWN下。
飯後水果。
甜點是現烤舒芙蕾。
紅茶與西瓜汁。
我們這幾年住宿的經驗來說桂冠與煙波亭就像翹翹板一邊高另一邊則低,
以往我們心目中的常勝軍煙波亭這次可是明顯輸給了桂冠餐廳。
讓我們更詫異的是煙波亭在同一季度裡配菜差異會這麼大,也是我們以往沒遇過的。
總之讓我們今晚有些乘興而來敗性而歸的感覺!!
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