小威的Blog

我們也在春田窯吃了合菜午餐，

然後春田窯的合菜是要先打電話去預約的哦！

這間就是春田窯的餐廳，

外觀一樣看起來是古色古香！

餐廳裡面的用餐環境也還不錯~~

餐具都用保鮮盒裝蓋起來保持清潔這點還不錯 !!

碗的顏色還蠻特別的 !!

應該是出自自家的窯燒製而成的~~

我們預約的是五人合菜~~

坐定之後菜就上桌了 !!

先上桌的是地瓜飯~~

熱騰騰的地瓜飯真的蠻香的

老板說他們的米跟菜都是自己種的呢~~

除非不夠或是欠收才會跟外面採購!!

柴窯雞也上桌了~~

這裡比較特別的是老板會在桌上把雞肉直接挫下來~~

省去你手扒的麻煩!!

不過呢~~

建議老板一下你挫雞的時候可以小力一點 

雞的油都噴到我們身上了拉~~~

然後剛烤出來的雞味道真的很不錯

雖然雞瘦小了一點但不失美味

其它的菜也依序上桌了~~

客家小炒炒的真好吃

應該是我吃過客家小炒裡算前幾名的了

炒筍絲

這個是咸豐草煎蛋 

是個沒有吃過的味道，我覺得還蠻好吃的~~

薑絲大腸這道菜我一直沒有很喜歡~~

除了很難咬之外也通常太酸!!

但這裡的口味算是我比較能接受的了

炒地瓜菜~~

這地瓜葉超級嫩的~~真的好吃哦 

酸菜白肉湯

春田窯自產的農作物真的是吃的出新鮮及原味 

柴窯雞也算烤的不錯~~

合菜的價格也很親民 

這餐吃起來感覺舒服也開心呢!!

< 春田窯 >

網址 : http://www.springkiln.com/index.asp

地址 : 苗栗縣三義鄉雙潭村大坪7號

電話 :  037-877820 (週三公休)