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來到泰國有幾種東西是不可不吃的而Roti(香蕉蛋餅)就是其中一項
不可不吃的道地小吃!本篇介紹的是蘇美島的香蕉蛋餅~
香蕉蛋餅是我每次來泰國必吃的東西~但是說真的要吃到好吃的roti
並不是那麼容易的!像這次在蘇美島吃到的roti就沒有一家是好吃的!
像這位大叔做的~皮隨便拉一拉後就丟到鍋裡去煎了~蛋跟香蕉的比例也感覺
不太對稱~蛋液少的可憐~想當然爾的不會好吃到哪裡去了!
果不其然~中間有點過焦了~四個角確看起來沒有煎透~在蘇美島吃到的roti
大多如此~真是讓我失望透頂了啦!
完成了~ 賣像普普口味也不佳! 只能說蘇美島的大叔們要加加油了!
好好的把做roti的技術練一練!不然我下次怎麼敢再跟你們買呢~
香蕉蛋餅:40泰銖
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