小威的Blog

因為蓬萊軒等候的時間實在太久，

加上小孩也餓了我們不得以的開始找尋其它餐廳來解決我們的午餐。

然後找來找去不是想吃的也要再排好一陣子，

不然就是門可羅鵲的讓人也不敢躁進～

後來在折衷的情況下我們選了要小排個十分鐘的山本屋總本家。

山本屋總本家也算是名古屋的特色美食，

是用名古屋特產的八丁味增的馳名店家。

特色料理是烏龍麵與它們的味增煮～

小孩在肚子餓情況下，手機是最佳安撫良藥～

可以讓他們渡過無聊的等候時光。

菜單如圖，菜色不是很多樣但簡單明瞭。

先來杯可樂～

點了名古屋有名的味增煮！

這味增煮真的很不錯吃～不愧是名古屋的必吃美食呢 

糖跟寶兒都覺得這味增煮很好吃~

餐點很快的上桌了！

然後呢～跟各位說一下名古屋人吃烏龍麵的方式：

名古屋人會把鍋蓋當做碗來使用。

所以第一步他們會把鍋蓋翻開180度至桌上變成了碗~

然後把土鍋裡的烏龍麵放入鍋蓋內開始慢慢食用哦 

我們點了兩份烏龍麵來合吃。

上面顏色較深的是味增烏龍，偏黃的是咖哩烏龍。

然後山本屋總本家的烏龍麵的口感是屬於粗又帶硬的口感，

這口感跟平常印象中差距有點大～

我有些吃不習慣。小孩也吃沒兩下就不吃了！

但喜愛麵條有偏硬Ｑ彈口感的寶兒就覺得還ＯＫ。

所以食物的喜好真的因人而異啦～

喜愛硬口感麵條的人可以考慮去吃看看哦。

< 山本屋總本家 >

網址 : http://yamamotoya.co.jp/day/index.html

地址 : 名古屋市中区栄三丁目16番1號松坂屋本館9階 (松坂屋店)

交通 : 地下鉄名城線矢場町駅徒步3分 (松坂屋店)