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哇嗚～很快的結婚滿一年了呢～ 今天來慶祝一下在１０１的三燔吃個
大餐吧！！
今天要吃的是蒸籠料理～ 一共呢有三籠兩個人吃應該會吃的剛剛好
不會太飽！！
會先在鍋裡加上高湯～ 這樣蒸起來聽說味道會更好！？
沾醬有 芝麻醬 桔子醬 醬油
之後呢～沙拉就上桌了！ 沙拉很爽口 玉米跟地瓜很好吃跟醬很對味
地瓜應該是日本種的～ 好吃！
海鮮籠上桌了～要蒸個五到七分鐘 裡面有 石斑魚 北海道大干貝
蛤蜊 生蠔 及 澎湖明蝦
蒸好開鍋了唷～ 蝦跟干貝粉好吃啦～ 尤其是明蝦還會回干唷
不過蛤蜊跟魚就有些老了～熟成度不一樣～所以有的會剛好 有
的就太老了～ 這應該要改進咧！！
我們還有加點一份烤鰻魚飯～ 鰻魚是我的最愛之一啦～
鰻魚很肥美！只是份量有點少就是了！
第二籠來了～是牛肉蔬菜蒸籠 服務生在牛肉有淋一些清酒
蒸起來會更香更有味到
蒸好了～ 肉蒸的剛剛好 大約七八分熟 很嫩帶一點淡淡的
清酒香很讚！
第三籠是 星鰻蒸飯 星鰻量還蠻多的 吃完就覺得一整個很飽
不過感覺不夠鹹～ 太清淡了些！
甜點很好吃～ 晶華的甜點是真的沒話講 做的很用心
豆花口感很好 加上黑糖是絕配 抹茶冰淇淋不會很甜 加上蜜
紅豆又是哥倆好！ 真是好好味呀
三燔是一家不錯的店唷！ 不過三燔本家的服務及感覺仍是比其
它家優～ 還是比較建議去本家用餐！
三燔本家：台北市中山北路二段四十一號 B3
電話 ２５２３ - ８０００
三燔101：台北市市府路四十五號 4樓
電話 ８１０１ - ８１６６
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