在 W 的最後的一頓晚餐我們依舊前往了 FISH用餐,
位子則早在兩天前就已經先行預訂了今晚八點靠海的座位,
所以我們在海上輕鬆寫意的釣完魚回來後就直接前往餐廳用餐了!
而這樣的安排時間配合的剛剛好唷
我們這次如願以償的坐到了角落靠海的位子。
在海上搏魚後的我們饑腸露露,趕緊來點東西吃吧!
因為我們這次的位子光線非常的暗,
所以菜單上都會夾著一個小小的 LED 燈打光,
不然還真的會看不清楚菜單在寫什麼呢~
我們除了有在船上釣到的魚可以吃之外,還加點了一份 ”海鮮大匯演 ”。
因為我們今晚釣到的魚比較大,
所以就只點這樣吃看看,如果吃不飽再做加點的動作~
這就是 ”海鮮大匯演” 了。
裡面有生蠔、烤魚、半隻小龍蝦、烤大蝦、炸軟殼蟹、烤干貝、烤蛤蜊和淡菜。
份量兩個人共享剛剛好,一個人吃的話感覺會太飽~
因為我們這次坐的位子太邊邊了,
所以光線非常的暗,導致於我們拍照非常的困難。
所以寶兒不得以開了閃光燈來照這道”海鮮大匯演”。
生蠔處理的有一點半生不熟,搞的腥味有一點跑出來。
是這道料理唯一的敗筆。
烤小龍蝦。
久聞印度洋裡的龍蝦鮮美Q彈~
今日品嘗果然名不虛傳
肉質非常的鮮甜也很彈牙,好吃!
烤大蝦。
這個是一種我從沒吃過的蝦子,不是明蝦也不是草蝦。
肉質軟嫩鮮甜,也非常的好吃呢
烤淡菜與蛤蜊。
這個就跟我們一般吃到的差不多,沒有什麼特別的驚喜口感。
不過為了要拍這餐的照片我們真是吃足了苦頭,
因為不想一直開閃光燈我們就只好打開另一臺相機的電源,
用另一臺相機的螢幕來當光源才把這些菜拍的稍微清楚一些,
今晚沒帶手電筒出來真是失策呀。
附上了三種不同的沾醬,
說真的實在是用不到沾醬,新鮮的海鮮就是要吃原味才好吃嘛~
這條魚就是我們當晚在船上釣到的魚(也是整船唯一的一隻)
有藉於上一次聽從船員的推薦(上一次船員說要用烤的才好吃,我聽他在放屁)
這一次的料理我們決定堅持我們自己的想法~
我們決定整尾用炸的~
也不做一魚兩吃的料理(不划算)
雖然整尾用炸的聽起來有點瞎,
但證明我們的堅持是對的呢~
用炸果然比烤的好吃唷!!
炸魚附的炒青菜讓人敬畏三分。
他們的炒青菜實在是很鹹,吃了一口就沒辦法在吃下去了。
我想整盤吃完還有可能會被抓去洗腎咧!
真的是跟在吃鹽喝醬油差不多了!
我們真的是餓了,東西被我們吃了個精光(炒青菜除外)
” 海鮮大匯演 ”跟 ” 炸魚 ”都很好吃。
來島上建議還是要來 FISH 用餐哦~
不論景色料理和服務都是最優的唷!
要跟 FISH 說 BYE BYE 了。
這是我們在島上的最後一個晚上~
還真是有點捨不得這裡的美景。
我們一直坐到略有睡意,才緩緩移動了我們的腳步往房間走去。
感覺在島上時間很短,卻悄悄的過了四天。
今晚島上的美景依舊我們的心裡卻多了幾分的愁悵。
- May 08 Sun 2011 03:03
[馬爾地夫] W Retreat & Spa Maldives.晚餐.再訪 FISH
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