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在報到過後呢~大伙就要開始準備今天的課程了~ 沒想到我們第一課卻是要去市場
了解當地文化以及認識今天上課食材!
前面這位大叔呢~就是我們今天的老師啦~ 講著一口流利的英文在
介紹著蚵仔與紅蟳~ 泰國的市場就如我們的傳統市場一般~ 所以
對我們而言沒有太大的驚喜 看的出來對阿多仔而言,是充滿著
錯鍔與不自在
老師在介紹東南亞及泰國很有名的魚~ 叫”刀魚”是一種淡水魚類
很常用來做為炸丸子或是家常菜~
刀魚丸製作過程~
接著呢~就下油鍋去炸了! 炸完後馬上試吃真是好吃耶~ 沒有魚腥味外酥內嫩的
我們吃了好幾塊唷~ 而老外們呢則是一付敬謝不敏的樣子興趣缺缺!
炸出來就是這樣~ 一份一份賣的
乾貨攤~是不是跟我們的市場大同小異呢!?
這家有點像是我們的雜貨店~有賣各試各樣的醬料 米粉 冬粉類的
菜攤~ 大家都聽的一付頗認真樣,我則是躲的遠遠的來拍照紀錄
反正他講的英文我也聽不太懂啦~
菜攤販售的物品
最後呢~我們到達奶茶店 老師請大家喝奶茶
也結束市場考查的課程
而接下來就準備回教室實戰練習了~
而對我們六人的考驗也即將開始. . . . . . . . .
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