小威的Blog

今年的團圓飯很特別，爺爺跑去了高雄過年～

而十年沒在台灣過年的我爸今年受到了”小糖的感招”，

以及”護照既將到期”的緣故～特地選在過年前回來一起跟大家吃團圓飯！


今年的團圓飯人數比較少，因此一切從簡由我阿威師準備

而在我忙進忙出準備團圓飯時，

客廳的長輩們也正在上演”含飴弄孫”的戲碼～

小糖依舊維持她一貫調皮的性格，要她好好看一下鏡頭比個ｙａ

比倒著念ａｂｃ還難啦！！



曾奶奶的紅包早早就發給小糖了，所以當然要先ｂｏ一個才有禮貌



在外頭你濃我濃的時候～我也差不多把團圓飯給搞定啦！！

今晚阿威師準備的是　”金澎派海陸團圓鍋”　

火鍋湯底是用豬骨精燉而成，

湯底配上”山東大白菜”　”刺參”　”小糖最愛拉拉熊魚板”　”桂冠魚餃”　

”寶兒最愛起士竹輪”以及”日式燒豆腐”　就可以準備上桌了！！



既然是海陸鍋，海鮮一定是不可少的囉！！

所以阿威師也準備一大盤討喜的扇貝！！



魴魚、白蝦和蛤蜊也是海鮮鍋裡的基本成員所以也少不了牠們囉～



介紹完海鮮要來介紹肉肉了～

今晚的肉類阿威師準備了兩種：一種是帶有咬勁的　”香草ｔｏｒｏ豬”



另一種是ｐｒｉｍｅ級的”安格斯牛肉”

這種牛肉入口即化，連我奶奶的豆腐牙都咬的動！！好吃的讚不絕口哩！！



綜合蔬菜盤裡準備了　”高麗菜””白菜””洋菇”及”好菇道”

來均衡一下腸胃～



最後呢～今晚的主菜要登場啦！！




３ｋｇ的活長腳蟹！！

看看這肥滋滋的蟹腳和滿滿的蟹黃～是不是忍不住想讓人十指大動哩！？



果然大家早就忍不住啦！！早早就上桌開動了！！

那我也要準備享用我的晚餐啦！！

在新的一年祝福大家　”好運朧來健康快樂”唷！！　＾ｏ＾